Mar. Abr 7th, 2020

Cae consumo de leche de vaca en España; personas apuestan por leches vegetales

Actualmente, los españoles consumen menos leche de origen animal que nunca, debido a que las nuevas generaciones prefieren tomar bebidas vegetales.

Desde el año 2000, se ha vuelto una tendencia la baja en la venta de leches animales, por lo que las empresas españolas buscan exportar sus productos para contrarrestar la estrepitosa caída.

De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, su población consume alrededor de 73 litros al año, es decir, menos de un vaso de leche al día, en cambio, las leches vegetales a base de soja, arroz, almendras, entre otras, ha aumentado sus ventas considerablemente.

Cabe recordar que cada vez son más las personas que apuestan por las dietas vegetales en todo el mundo, tal como lo han demostrado diversos estudios.

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