Mié. May 27th, 2020

¡La tortilla no por favor! Encuentran sustancias cancerígenas en harina Maseca

Para los mexicanos la tortilla se encuentra en la canasta básica, pero tenemos una mala noticia, la Asociación de Consumidores Orgánicos encontró residuos de un herbicida cancerígeno conocido como glifosato, en muestras de harina de maíz de Maseca en México.

La Agencia Internacional para la investigación sobre el cáncer, calificó como probable cancerígeno el glifosato.

Cabe destacar que las tortillas de harina de maíz Maseca son las más vendidas en el país.

Se examinaron muestras de harina de maíz blanco y amarillo, y se encontraron de 5.14 y hasta 17.59 microgramos de glifosato por cada kilo de harina de marca Maseca.

“Hay pruebas convincentes de que el glifosato puede causar cáncer en animales de laboratorio y hay pruebas limitadas de carcinogenicidad en humanos. También causa daño en el ADN y en los cromosomas de las células humanas”, informó.

El herbicida encontrado en esta harina fue creado por la trasnacional Monsanto en 1974, mata a las plantas excepto a las modificadas genéticamente para resistir su efecto.

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